今日の給食

9月12日（金）

◎アーモンドトースト

◎ボルシチ

◎梨

◎牛乳

★梨

梨は、8～9月が旬の果物です。梨には、果糖やりんご酸・クエン酸がたっぷりと含まれており、疲労回復の効果があります。水分たっぷりの梨は、まだまだ暑い今の時期ぴったりの果物です。

★ボルシチ

ボルシチは、ビーツ（赤かぶ）という野菜を入れて、野菜や肉と一緒に煮こむロシアの伝統料理です。「世界の三大スープ」の１つと言われています。ちなみに、「世界の三大スープ」は、”トムヤムクン・フカヒレスープ・ブイヤベース・ボルシチ”になります。給食では、豚肉やにんじん・じゃがいも・たまねぎ・トマトピューレなどで煮こみました。

🍴給食クイズ🍴

梨の中で一番甘いのはどの部分でしょう。

1．頭の部分　　　2．真ん中の部分　　　3．お尻の部分

答えは、「3．お尻の部分」です。

頭より、お尻の部分または内側よりも外側の方が甘いそうです。