今日の献立は、
　牛乳　ごはん　キムムッチ　チャプチェ　トック　です。

＜主な食材産地＞
　豚肉（埼玉県、群馬県）、鶏もも肉（青森県）、鶏卵（青森県）、鶏骨（宮崎県）、むきえび（ミャンマー）、にんにく（青森県）、にんじん（千葉県）、玉ねぎ（北海道）、チンゲンサイ（静岡県）、白菜（茨城県）、大豆もやし（栃木県）、長ねぎ（千葉県）、しょうが（高知県）

　今回のオリパラ給食は、韓国をテーマに作りました。
　「キムムッチ」は、いわゆる“のりのピリ辛ふりかけ”です。ごま油を使って、にんにくや唐辛子と一緒に炒めました。
　「チャプチェ」は、春雨と野菜を炒めた有名な家庭料理です。
　「トック」は、“トックもち”という韓国の平たいおもちが入った煮込み料理です。正月に食べられることが多く、韓国にとってのお雑煮のような料理だそうです。