今日の献立は、
　牛乳　コーンごはん　とり肉の板橋区産長ねぎソース　けんちん汁　です。

＜主な食材産地＞
　鶏もも肉（青森県）、ベーコン（埼玉県）、ごぼう（青森県）、にんじん（千葉県）、大根（神奈川県）、小松菜（埼玉県）、里芋（新潟県）

　今日は、ふれあい農園会給食です。板橋区でとれた新鮮な『長ねぎ』を使って、とり肉の長ねぎソースを作りました。
　長ねぎを作るためには、約１年間という長い時間がかかります。板橋区の農家さんたちは、今日の給食のために、去年の２月に種まきをし、収穫まで大切に育ててくださったそうです。
　地場産の野菜を味わえる貴重な機会となりました。