＜献立＞
　牛乳　麦ごはん　　ジャージャン豆腐　　切り干し大根のサラダ

＜主な食材産地＞
　豚肉（埼玉県、群馬県）、鶏骨（宮崎県）、にんじん（北海道）、チンゲンサイ（茨城県）、白菜（長野県）、にんにく（青森県）、もやし（栃木県）、きゅうり（埼玉県）

　今日は、『切り干し大根』の話です。切り干し大根は、大根を細く切り、干して乾燥させてつくります。
　ここで、クイズです。１本の大根（およそ１キロ）からどのくらいの量の切り干し大根ができるでしょう。

１．５００グラム（半分）　　　　
２．１００グラム
３．５０グラム