＜今日の献立＞
　牛乳、パインパン、ポテトグラタン、オニオンスープ

＜主な食材産地＞
鶏肉（岩手県）、鶏骨（岩手県）、ベーコン（千葉県）、人参（徳島県）、玉ねぎ（佐賀県）、じゃがいも（鹿児島県）

　グラタンはフランスの郷土料理です。もともとフランス語でグラタンは、お焦げ、焦げ目を付けるという意味があります。今日はじゃがいもや白いんげん豆、鶏肉、マッシュルームをホワイトルウと合わせて、上からパン粉と粉チーズをかけて焼きました。