7月1日の給食
- 公開日
- 2022/07/01
- 更新日
- 2022/07/01
給食献立
<今日の献立>
牛乳、チンジャオロース丼、のり塩ポテト、くだもの(黄桃缶)
<主な食材産地>
豚肉(群馬県)、人参(青森県)、玉ねぎ(兵庫県)、ピーマン(茨城県)、生姜(高知県)、にんにく(香川県)、じゃがいも(長崎県)
今日はチンジャオロース丼です。中華料理のひとつで、「チンジャオ」はピーマン、「ロー」は肉、「スー」は細切りのことです。細く切ったピーマンや肉を炒めた料理なのでチンジャオロースという名前がつきました。生姜やにんにく、オイスターソース、ごま油で風味やコクが出るように味付けしました。