＜今日の献立＞
　牛乳、七穀ごはん、ししゃもの南蛮焼き、板橋区産大根の煮物

＜主な食材産地＞
鶏肉（青森県）、ししゃも（カナダ）、人参（千葉県）、青菜（茨城県）、大根（板橋区）

　今日の煮物に入っている大根は、板橋区ふれあい農園会の農家さんたちが作ってくださいました。
　太くてつやのある大根を作るために、農家さんたちは「まびき」という作業で良い苗を選びます。選ばれて育った大根を使って美味しい煮物を作りました。