5月30日(木)給食
〜とれたて村給食の日〜
今日は、「とれたて村」の食材を使った給食です。山形県最上町産グリーンアスパラを使用しています。 旬は4月〜6月の春で、この時期は特に甘みが強く、美味しいと言われています。土から顔を出したアスパラガスは成長が早く、1日に約7cm も伸びます。そのため、5月から9月までの間は、1日2回(早朝と夕方)収穫作業をするそうです。 産地の方からのメッセージです。「今年も甘くておいしいアスパラガスが育ちました!私たちが毎日ていねいに頑張って作ったアスパラガスをぜひ食べてください。たくさん食べて、元気に過ごしましょう!」 <今日の献立> バターライス 新じゃがとグリーンアスパラのグラタン ひよこ豆のスープ 牛乳 <主な食材の産地> キャベツ【板橋区染宮ファーム】 グリーンアスパラガス【山形県最上町】 セロリー・人参【茨城県】 パセリ・米【千葉県】 青梗菜【静岡県】 玉葱【香川県】 鶏肉【宮崎県】 じゃが芋【鹿児島県】 レンズ豆【アメリカ】 <おしゃもじクイズ> アスパラガスの生産量が1番多いのは、どこでしょうか?(令和4年産) 1)北海道 2)山形県 3)熊本県 運動会予行11さすがは選ばれた健脚のみなさんだけあって、本番さながらの白熱した走りを見せてくれました。明日、明後日と体調を整え、当日のベストな走りを期待しています! 運動会予行10ルールの確認ですが、最後の男子生徒がゴールラインを越えたところでゴールとなります。最後まで駆け抜けてください。 9年生にとっては義務教育最後の学年種目です。太陽よりも熱いハートで挑み、素敵な思い出を作ってください! 運動会予行9遠心力の力を思い知らされる競技でもありますので、いかにコーンの内側を走るかが鍵です!棒をジャンプをした後の頭上にはくれぐれもご注意ください!!! 運動会予行8まず、ロープの回し方が上手くなっているのと、移動中から重りの付いたロープを回し始めるなど、どのクラスも大変上達しておりました。 運動会予行7運動会予行6運動会予行5スタートして30メートルくらい進んだところで、麻袋を脱ぎ、今度は縄跳びとなります。縄跳びをしながら60メートルほど走り、最後は2つのハードルを越えてゴールとなります。 ”人生いろいろ”の名の通り、待ち受ける障害を一つずつ乗り切ってほしいと思います。 運動会予行4運動会予行33階で頑張ってくれていたのは得点係のみなさんです。階段を上ったり降りたり大変だと思いますが、みんな点数を楽しみにしています。頑張ってください。 また校舎左手を見えるカラフルに彩られたプログラムは、実行委員と美術部の皆さんが作ってくれたとのことです。ありがとうございます。 運動会予行2運動会予行1写真は「選手宣誓」の模様。本番も「正々堂々競技することを誓います!」と大きな声でお願いしますね。 5月29日(水)給食
〜ジャージャー麺〜
今日の主食は、ジャージャー麺。汁なしの麺料理です。 中国北部の山東省が起源の中国の家庭料理で、香港や台湾、韓国に伝わった際に外食料理になりました。 ジャージャー麺は、豚ひき肉と味噌で作ったピリ辛の肉味噌を茹でた麺にのせますが、日本では、この肉味噌の中に細かく切った筍などを加えます。今日の給食でも、みじん切りにした筍が入っていて、よい食感になっています。 今日は、温かい麺ですが、つるっとした食感なので、暑くなってきたこの時期でも食べやすいと思います。一緒に盛った野菜と共にしっかり食べてください。 <今日の献立> ジャージャー麺 白玉ポンチ 牛乳 <主な食材の産地> キャベツ【染宮ファーム】 にんにく【青森県】 もやし【栃木県】 人参・にら【茨城県】 胡瓜【埼玉県】 豚肉【埼玉県・群馬県・茨城県】 玉葱【香川県】 生姜【高知県】 味噌・干し椎茸・みかん缶・冷凍白玉団子【国産】 筍水煮【中国】 コーン缶【タイ】 黄桃缶【南アフリカ】 パイン缶【フィリピン】 蒸し中華麺【小麦:アメリカ・カナダ】 <おしゃもじクイズ> 中華麺が黄色いのは、何が入っているからでしょうか? 1)卵 2)かんすい 3)塩 5月28日(火)給食
〜染宮さんの春キャベツ〜
今日の給食では、染宮さんの畑で採れた春キャベツを家常豆腐にたっぷり使っています。 1個2kg〜3kgあるキャベツは、みずみずしく、収穫の際には、葉と葉の間から水がたっぷり流れ出てくるほどです。 今年のキャベツは、なかなか大きくならず、先週になって、ぐんと大きく育ち、ようやく納品してもらうことができるようになりました。 貴重な地元野菜です。よく味わって食べてください。 <今日の献立> ご飯 家常豆腐 白菜のおかかあえ 冷凍みかん 牛乳 <主な食材の産地> キャベツ【板橋区染宮ファーム】 にんにく【青森県】 人参・長葱・白菜【茨城県】 豚肉【埼玉県・群馬県】 米【千葉県】 青梗菜【静岡県】 生姜【高知県】 冷凍みかん・木耳・味噌【国産】 筍水煮【中国】 冷凍生揚げ【多国籍】 <おしゃもじクイズ> 令和4年に板橋区で生産されたキャベツの量は、約7トンでした。 キャベツは、区内の野菜別生産量、第何位でしょうか? 1)1位 2)2位 3)3位 5月27日(月)給食
〜ホキ〜
今日は、パンに魚フライをはさんで食べる「フィッシュバーガー」です。使用している魚はホキです。 ホキはタラ類の魚で、ニュージーランドとオーストラリア南部にかけての水深300〜800mの深海に住んでいます。体は細長く最大全長は1mになりますが、店頭には切り身で並ぶため、全体の姿を見ることは少ないです。 白身で淡白な味のため、白身フライの他にバター焼き、ムニエル、塩焼きなどに利用されます。 <今日の献立> フィッシュバーガー(セルフ) マッシュポテト かぶときゃべつのスープ 牛乳 <主な食材の産地> にんにく・鶏卵【青森県】 キャベツ【茨城県】 かぶ【千葉県】 青梗菜【静岡県】 玉葱【兵庫県】 人参【徳島県】 生姜【高知県】 じゃが芋【鹿児島県】 ホキ【ニュージーランド】 コーン缶【タイ】 ミルクパン【小麦:アメリカ・カナダ】 <おしゃもじクイズ> ホキの寿命は約何年でしょうか? 1)8年 2)13年 3)18年 7年生運動会学年練習の模様<2>バトンには全員の全力疾走した熱い思いが乗っかっています。その思いを大事にしているところが★3つですね。 そしてもう一つ偉かったのは、競技が終わって全員が集合したときのこと。運動会実行委員のみなさんでしょうか。「静かに並んで!」と声を掛け合って学年全体をまとめていました。これも★3つです。 7年生運動会学年練習の模様<1>練習とは思えない白熱した全員リレー。走る人も応援する人もすでに全力モードに突入! 5月24日(金)給食
〜北海道応援メニュー〜
今日のクリームパスタには、北海道の北、オホーツク海で水揚げされ、北見市の常呂漁業協同組合で加工されたホタテを使っています。 北海道では、昨年から始まった福島原発事故に伴う処理水の海洋放出で、中国などが日本の水産物の輸入を停止したため、輸出予定だった大量のホタテが在庫になるなど、ホタテ漁などで生計を立てている人たちに影響が出ています。 そこで、学校などへ無償で提供することになり、西台中では、給食の食材業者さんを通して、33kgのホタテを提供していただきました。今日は、このホタテを食べて、北海道の漁業を応援しましょう! <今日の献立> ほたてと小松菜のクリームパスタ グリーンサラダ メロン 牛乳 <主な食材の産地> ホタテ【北海道】 キャベツ【染宮ファーム】 にんにく【青森県】 メロン・小松菜・キャベツ【茨城県】 胡瓜【埼玉県】 ぶなしめじ・グリーンアスパラ【長野県】 玉葱【兵庫県】 人参【徳島県】スパゲティ【小麦:アメリカ・カナダ】 粉チーズ【オセアニア】 <おしゃもじクイズ> ホタテには目がいくつあるでしょうか? 1)2個 2)10個 3)100個 盛り上がる!大百足練習<2>頑張れ!9年生! 燃えろ!9年生! 盛り上がる!大百足練習!<1>リーダー役を務める先頭のかけ声に呼応し、足並みそろえてスタートしていきます。しかし、10メートルくらいまではいいのですが、段々腰が引けてきてバランスを崩したり、足が揃わなかったりと、まだまだ苦戦するクラスが多いようです。 |
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