最高学年として しています。先日の向原体育発表会では自分の出番だけではなく係の 仕事も行いました。体力テストでは１年生の補助を行い、教えたり回 数を数えたりしました。そして先日はプール開き前の清掃を行いまし た。全校児童が気持ちよくプールを使えるよう、心を込めて一生懸命 磨きました。どの活動も６年生だからこそ任されたものだ、と伝える と子供たちは張り切って取り組んでいました。 田植え  2年 歩行者シミュレータ教室  1年 はじめての英語活動をしました ４年生 水道キャラバン  水道キャラバン隊の方々、ありがとうございました。 6月29日
・牛乳
・ビスキュイパン ・白いんげんのスープ ・冷凍みかん ビスキュイパンは、子供たちに人気のメニューです。 バター・砂糖・小麦粉・卵・アーモンドパウダー・ラム酒を混ぜてビスキュイ生地を作り、食パンに塗りオーブンで焼きました。 アーモンドパウダーが入ることで、サクッとした食感に仕上がります。 教室へ行ってみると「おいしい」「メロンパンみたい」「何が入っているの」と興味をもって食べてくれていて、とても嬉しかったです。 ＜主な産地＞ キャベツ・・・・群馬 人参・・・・・・青森 にんにく・・・・香川 玉葱・・・・・・兵庫 じゃが芋・・・・千葉 鶏肉・・・・・・宮崎 鶏骨・・・・・・宮崎    6月28日
・牛乳
・プルコギ丼 ・五目スープ ・小玉スイカ プルコギ丼は、給食室で作るタレが味のポイントです。 このタレは、すり下ろした生姜・りんご・にんにく・玉葱と、醤油、みりん、砂糖を煮たてて作ります。肉と野菜を炒めたら、タレを加えて仕上げます。 子供たちも、よく食べてくれていました。 ＜主な産地＞ もやし・・・・・栃木 人参・・・・・・千葉 にんにく・・・・香川 玉葱・・・・・・兵庫 にら・・・・・・山形 生姜・・・・・・高知 りんご・・・・・青森 チンゲン菜・・・静岡 じゃが芋・・・・千葉 小玉スイカ・・・新潟 豚肉・・・・・・秋田 鶏肉・・・・・・宮崎 鶏骨・・・・・・宮崎    「よい歯のお話」をしていただきました  6月25日
・牛乳
・和風スープスパゲッティ ・チーズポテト ・さくらんぼ チーズポテトは、蒸して潰したじゃが芋に澱粉と粉チーズ、塩を混ぜて丸め、油で揚げて作りました。今日は一人100ｇ、全体で29Kgのじゃが芋を使いました。大量のじゃが芋を潰すのは、とても力のいる作業です。 今日は、奥の回転釜でスパゲッティの麺をゆで、真ん中の釜でスープを作り、手前の釜でチーズポテトを揚げました。（写真3枚目） 回転釜をたくさん使ったので、調理室内の温度が上がり大変でしたが、子供たちが「美味しい」と笑顔で食べてくれたので、よかったです。 ＜主な産地＞ 長葱・・・・・・茨城 人参・・・・・・千葉 にんにく・・・・香川 玉葱・・・・・・兵庫 しめじ・・・・・長野 生姜・・・・・・高知 エリンギ・・・・新潟 水菜・・・・・・茨城 じゃが芋・・・・千葉 さくらんぼ・・・山形 いか・・・・・・北太平洋 鶏肉・・・・・・宮崎 鶏骨・・・・・・宮崎    児童集会
今日の児童集会は、なかよし班でジャスチャーゲームをしました。
はじめに、集会委員の児童が見本を見せました。その後、ソーシャルディスタンスを取りながら、１年生からジャスチャーで伝え合いました。お題は…「ライオン」でした！   6月24日
・牛乳
・ご飯 ・メバルの長葱ソースかけ ・じゃこと海藻サラダ ・しめじと卵のすまし汁 すまし汁のダシは、昆布とかつお節でとりました。 このダシ汁で鶏肉や豆腐などを煮て調味料を加え、最後に溶き卵を流し入れます。 調理員さんが手を使って、卵を糸状にして加えてくれました。職人技です。 ふわふわ卵の美味しいすまし汁が出来ました。 ＜主な産地＞ 長葱・・・・・・茨城 人参・・・・・・千葉 キャベツ・・・・茨城 玉葱・・・・・・兵庫 しめじ・・・・・長野 小松菜・・・・・埼玉 メバル・・・・・アラスカ 卵・・・・・・・栃木    6月23日
・牛乳
・明日葉パン ・ポテトグラタン ・イタリアンドレッシングサラダ 明日葉パンは中がきれいな緑色をしたパンです。東京都八丈島産の明日葉粉末を使っています。 ポテトグラタンは、炒めた具に牛乳・豆乳・ルウを加えて加熱します。アルミグラタン皿に入れ、パン粉と粉チーズをかけオーブンで焼きました。 こんがり美味しそうな色に焼き上がりました。 ＜主な産地＞ にんにく・・・・香川 人参・・・・・・千葉 キャベツ・・・・茨城 玉葱・・・・・・兵庫 じゃが芋・・・・千葉 きゅうり・・・・埼玉 鶏肉・・・・・・宮崎    6月21日
・牛乳
・あぶたま丼 ・アーモンド和え ・ミニトマト あぶたま丼は、一般的な親子丼に油揚げを加えたようなメニューです。 油揚げと卵を使っているので「あぶたま丼」という名前になっています。 今日は鶏肉や油揚げ、玉葱を煮てクラスごとにバットに分けました。そこへ卵を流し入れオーブンでスチームを加えながら蒸して仕上げました。 オーブンから出すと、ツヤツヤの大きな茶碗蒸しみたいな「あぶたま丼」が出てきました。 子どもたちに大好評で、どのクラスも空っぽになっていました。 ＜主な産地＞ 小松菜・・・・・埼玉 人参・・・・・・千葉 キャベツ・・・・茨城 玉葱・・・・・・兵庫 もやし・・・・・栃木 ミニトマト・・・愛知 卵・・・・・・・栃木 鶏肉・・・・・・宮崎    6月18日
・牛乳
・ご飯 ・小松菜のふりかけ ・肉じゃが ・さくらんぼ 小松菜のふりかけは、小松菜と白ごま、ちりめんじゃこを炒めてオイスターソースと醤油で味付けをしました。ご飯が何杯でも食べられそうな、美味しいふりかけです。 肉じゃがのじゃが芋は、一人９０ｇ、学校全体で約２７Kg使用しました。回転釜いっぱいの食材です。 大量調理では、食材の重さで煮崩れしやすくなります。じゃが芋が余熱で丁度よい固さになるよう、調整しながら加熱しました。教室で食べる頃には味が染みて、美味しく仕上がりました。 ＜主な産地＞ 小松菜・・・・・埼玉 人参・・・・・・千葉 じゃが芋・・・・千葉 玉葱・・・・・・兵庫 さくらんぼ・・・山形 豚肉・・・・・・秋田    音楽朝会  6月17日＜とれたて村給食＞
・牛乳
・ご飯 ・最上町産トマトの西湖豆腐 ・野菜のごま酢 今日は、とれたて村給食の日でした。 山形県最上町産の「トマト」を届けていただきました。完熟でとても美味しそうです。 このトマトを使い、西湖豆腐を作りました。 西湖は、中国にある世界遺産にも登録された美しい湖です。西湖豆腐は、この地域でよく食べられている豆腐料理で、トマトと酢を加えることにより、さっぱりと食べることができます。今の季節にぴったりな料理ですね。 子どもたちにも好評で、食缶が空になっているクラスが、たくさんありました。 ＜主な産地＞ トマト・・・・・山形県最上町 人参・・・・・・青森 キャベツ・・・・茨城 玉葱・・・・・・兵庫 にんにく・・・・香川 生姜・・・・・・高知 長葱・・・・・・茨城 にら・・・・・・山形 小松菜・・・・・埼玉 もやし・・・・・栃木 豚肉・・・・・・秋田 鶏骨・・・・・・宮崎    6月16日＜オリパラ給食：トルコ＞
・牛乳
・ケバブサンド ・トゥルル ・パイナップル 今日は、トルコ料理の「ケバブサンド」と「トゥルル」を用意しました。 ケバブは日本でも、屋台などで見かけることが多いですね。 子どもたちに好評で、とてもよく食べていました。 トゥルルは、たっぷりの野菜を煮込んだトルコの家庭料理です。 今日は、ベーコン・鶏肉・玉葱・人参・じゃが芋・なす・さやいんげんを使いました。 オリーブオイルで炒めたら、オレガノとパプリカパウダーを加え、ボイルトマト缶の水分で煮込みます。最後にバターを加えて仕上げました。 「ミートソースの味に似ているね。」「ピザみたい。」など、いろいろな感想が聞こえてきました。 ＜主な産地＞ 人参・・・・・・千葉 キャベツ・・・・茨城 玉葱・・・・・・兵庫 にんにく・・・・香川 じゃが芋・・・・千葉 さやいんげん・・千葉 なす・・・・・・茨城 鶏肉・・・・・・宮崎 ベーコン・・・・千葉 パイナップル・・フィリピン    6月15日
・牛乳
・かけわかめうどん ・きな粉豆乳蒸しパン ・冷凍みかん きな粉豆乳蒸しパンは、きな粉の香りとクルミの食感が楽しめる蒸しパンです。 大きいタライで材料を混ぜ生地を作るのですが、固めの生地だったので、とても大変な作業でした。 サンプルケースの蒸しパンを見た一年生が、「これ何？」「蒸しパンって、どんな食べ物？」と、たくさん質問をしてくれて嬉しかったです。 ＜主な産地＞ 人参・・・・・・千葉 キャベツ・・・・茨城 長葱・・・・・・茨城 小松菜・・・・・茨城 豚肉・・・・・・秋田 冷凍みかん・・・愛媛    6月14日
・牛乳
・キムチチャーハン ・参鶏湯風スープ ・メロン 今日は、子どもたちに大人気のキムチチャーハンを用意しました。 キムチの汁を加えて炊飯し、炒めた具と白ごまを混ぜて仕上げます。 低学年はキムチの汁を少なめにして、辛さを控えめに作りました。(写真は高学年用のチャーハンです） 「やったー。今日はキムチチャーハンだよ！」という歓声が、廊下から聞こえてきました。 子どもたちの期待を受けて、調理員さんの作業にも力が入ります。 参鶏湯は、鶏肉の中に松の実や高麗人参、もち米などを詰めて煮込む韓国の料理です。 給食では、米粉を使いとろみを付けて参鶏湯のような雰囲気をだしました。 今日は、キムチチャーハンとスープ共に好評で、食缶が空になっているクラスがたくさんありました。 ＜主な産地＞ 人参・・・・・・千葉 ピーマン・・・・茨城 大根・・・・・・青森 生姜・・・・・・高知 長葱・・・・・・茨城 万能葱・・・・・福岡 メロン・・・・・茨城 豚肉・・・・・・秋田 鶏肉・・・・・・宮崎 鶏骨・・・・・・宮崎    体育発表会表現動画 撮影にご協力くださったPTAの皆様、おやじの会の皆様、ありがとうございました。 <swa:ContentLink type="doc" item="37404">体育発表会 表現動画</swa:ContentLink> |
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