1月17日
・牛乳
・スパゲッティミートソース ・フレンチサラダ ミートソースは、にんにく・セロリー・玉葱・豚挽き肉・人参・マッシュルームを炒めて調味料を加え、じっくりと煮込みます。最後に、カラメルにした赤ザラメとルウ、ピザチーズを加えて仕上げます。 約一時間かけ、やさしい甘さのミートソースが出来上がりました。 今日は一年生もほとんど残菜が無く、とてもきれいに食べてくれていました。 ＜主な産地＞ 人参・・・・・・千葉 玉葱・・・・・・北海道 にんにく・・・・青森 セロリー・・・・高知 キャベツ・・・・愛知 豚肉・・・・・・秋田    ４年生 席書会  2年生 東京メトロ出前授業   土曜授業プラン
今日は、3学期最初の土曜授業プランでした。
保護者の皆様にご参観いただくことができました。ご来校くださった皆様、感染症対策にご理解、ご協力いただきありがとうございました。  1月14日
・牛乳
・大根めし ・さばの生姜風味焼き ・みそ汁 大根めしは、ごま油で豚肉・大根・人参・干し椎茸を炒め、酒・醤油・塩で調味します。炊き上がったご飯に、白ごまと具を混ぜて仕上げました。 朝から給食室には、ごま油のよい香りが漂っていました。 子供たちにも好評で、空っぽになっているクラスが、たくさんありました。 ＜主な産地＞ 人参・・・・・・千葉 玉葱・・・・・・北海道 大根・・・・・・千葉 生姜・・・・・・高知 じゃが芋・・・・栃木 白菜・・・・・・茨城 長葱・・・・・・埼玉 さば・・・・・・ノルウェー 豚肉・・・・・・秋田  1月13日
・牛乳
・タンメン ・スイートポテト 今日は、子供たちに人気のタンメンとスイートポテトを用意しました。 スイートポテトは、蒸して潰したさつま芋に、砂糖・バター・牛乳・生クリーム・バニラエッセンスを加えて、カップに入れオーブンで焼きました。 さつま芋は、シルクスイートが納品されました。甘く、滑らかな舌触りのスイートポテトにぴったりの品種です。 「美味しかった」「作り方を教えて」と、子供たちに大好評でした。 ＜主な産地＞ 人参・・・・・・千葉 玉葱・・・・・・北海道 にんにく・・・・青森 生姜・・・・・・高知 もやし・・・・・栃木 キャベツ・・・・愛知 長葱・・・・・・埼玉 青梗菜・・・・・静岡 さつま芋・・・・茨城 鶏肉・・・・・・宮崎 鶏骨・・・・・・宮崎    人権集会
今日は、人権集会がありました。
４年生が総合的な学習で学んだことをChromebookを使い、体育館で発表しました。   1月12日
・牛乳
・チキンライス ・かぶとキャベツのスープ煮 ・みかん 明けまして、おめでとうございます。 給食室は、今年も安全で美味しい給食を目指して頑張ります。 本年もよろしくお願いします。 冬休み中に、新しい炊飯器が1台入りました。 古い炊飯器は19年前の物で、火加減の調整が出来なくなり、3段あるうちの1段が使えなくなっていました。 炊き上がったご飯を食べてみると、米の粒がしっかりとして程よい粘り気もあり、とても美味しく炊けていました。 これから向原小学校の調理室で大切に使っていきます。 久しぶりの給食なので、子供たちが食べやすく配膳が簡単なメニューにしました。朝から「今日の給食は何？」と質問され、子供たちも楽しみにしてくれていて、とても嬉しかったです。温かいスープ煮で、体も温まりました。 ＜主な産地＞ 人参・・・・・・千葉 玉葱・・・・・・北海道 セロリー・・・・静岡 じゃが芋・・・・鹿児島 かぶ・・・・・・千葉 キャベツ・・・・愛知 みかん・・・・・和歌山 鶏肉・・・・・・宮崎 鶏骨・・・・・・宮崎 豚肉・・・・・・秋田 ベーコン・・・・千葉    ３学期 始業式
本日より、３学期が始まりました。始業式は、新しくLED照明になった体育館で行いました。校長先生のお話の後、代表児童が３学期に頑張りたいことを発表しました。その後、板橋区民文化祭俳句大会、板橋区明るい選挙啓発ポスターコンクール、歯・口の健康に関する図画・ポスターコンクールの表彰を行いました。
今年も保護者の皆様、地域の皆様、どうぞよろしくお願いいたします。    2学期終業式
今日は、２学期の終業式でした。
校長先生のお話と、児童代表の言葉がありました。その後、生活指導主任から冬休みの過ごし方についてお話がありました。 明日から、冬休みになります。健康と安全に気をつけてお過ごしください。   ５年生 書き初めの練習 −新春の光−  児童集会
今日は、集会委員が考えた「なかよし班でクリスマスツリーを作ろう集会」がありました。なかよし班で協力して、素敵なクリスマスツリーを作りました。完成したツリーは、職員室前のなかよし班掲示板に飾りました。
  2年生 アーノルド・ローベルの作品に触れよう ４年生 心を整えて〜一筆集中〜 最初は通常使用する大きさの半紙で、字のポイントを意識しながら、手本通りに字を書きました。 そして、２回目の練習となった本日は、書き初めで使う本番の用紙に書きました。字を書く位置や字のバランスに気を付けて、一画ずつ丁寧に書きました。静かな雰囲気の教室で、子供たちは真剣に取り組みました。 冬休みの練習の成果を生かし、１月１２日の席書会でどのような作品が仕上がるのか、楽しみです。 ６年生 英検にチャレンジ  １年生 いろいろなかたち  12月23日
・ジョア
・チキンストロガノフ ・さいころサラダ ・花みかん チキンストロガノフは、具材を炒めてトマトで煮込んだところに、ルウと生クリームを加えます。ルウはブラウンルウにしました。最後にグリンピースを散らして完成です。 さいころサラダは、じゃが芋と人参を角切りにしています。人参の赤・ブリッコリーの緑・じゃが芋の白・コーンの黄と、彩りが鮮やかな一品です。酢を多めに使った酸味のあるドレッシングでしたが、教室の様子を見に行くと、子供たちはとても良く食べてくれていました。 特別感をだそうと、飲み物はジョアにしました。 子供たちが配膳室にジョアを見にきては、「やったぁ！」と歓声をあげていました。喜んでもらえて、良かったです。 今日で、２学期の給食が終わりました。 調理室で「２学期が始まった頃は残菜が多かったクラスも、だんだん食べられるようになってきたね。嬉しいね。」という話をしました。最近、学校全体の残菜量が少なくなっています。本当に嬉しいことです。 今年も残すところわずかとなりました。たくさんの方のご協力があり、２学期の給食を終えることができました。ありがとうございました。 皆様、よいお年をお迎えください。 ＜主な産地＞ 人参・・・・・・千葉 玉葱・・・・・・北海道 にんにく・・・・青森 じゃが芋・・・・北海道 生姜・・・・・・高知 セロリー・・・・千葉 ブロッコリー・・埼玉 みかん・・・・・和歌山 鶏肉・・・・・・宮崎 鶏骨・・・・・・宮崎    3年生 書き初めにチャレンジ  12月22日＜冬至の行事食＞
・牛乳
・わかめご飯 ・かぼちゃコロッケ ・柚子ドレサラダ 今日は冬至の行事食として、かぼちゃと柚子を献立に取り入れました。 かぼちゃコロッケは、外はカリっと中は適度に柔らかく仕上がりました。「美味しい」「また出してほしい」と子供たちに大人気でした。作るのは大変でしたが、美味しそうに食べている姿を見て、嬉しくなりました。 柚子ドレサラダは、ドレッシングに柚子の果汁を加えています。子供でも食べやすい程度に、ほんのりと柚子の香りがしました。 ＜主な産地＞ 人参・・・・・・千葉 玉葱・・・・・・北海道 かぼちゃ・・・・メキシコ じゃが芋・・・・北海道 キャベツ・・・・愛知 水菜・・・・・・茨城 大根・・・・・・千葉 ゆず・・・・・・高知 豚肉・・・・・・茨城    12月21日
・牛乳
・かけカレー南蛮 ・アーモンドポテト かけカレー南蛮は、さば節と鰹の厚削りで出し汁をとり、カレー粉・醤油・みりん・塩で味付けをしました。麺に汁がからまるよう、最後に澱粉でとろみを付けました。 カレー粉は、封を開けたばかりの時は辛味が強くでる傾向があるので、味をみながら入れる量を調整しています。今日は少し控えめにしました。 アーモンドポテトは、揚げたさつま芋に、水・砂糖・バターで作ったシロップとアーモンドパウダーをまぶして仕上げました。 子供たちは「美味しいと」と、とても喜んで笑顔で食べてくれました。 ＜主な産地＞ 人参・・・・・・千葉 玉葱・・・・・・北海道 長葱・・・・・・埼玉 小松菜・・・・・茨城 さつま芋・・・・千葉 鶏肉・・・・・・宮崎    |
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