2023.3.1.
<今日の献立>
牛乳 味噌ラーメン スイートポテト <主な食材の産地> 豚肉・・・埼玉県、群馬県、茨城県 鶏骨・・・宮崎県 たまご・・・青森県 にんにく・・・青森県 生姜・・・高知県 玉葱・・・北海道 人参・・・埼玉県 もやし・・・埼玉県 白菜・・・茨城県 青菜・・・茨城県 長葱・・・千葉県 さつまいも・・・千葉県 今日から3月がスタートしましたね。 令和4年度があと1ヶ月で終わろうとしているなんて本当に一年が短く感じます。 それだけ一年が充実していたということでしょうか。 そう理解することにします。 3月はもうすぐ蓮根第二小学校を巣立とうとしている6年生からのリクエストメニューを多く取り入れました。 献立に☆マークをつけてリクエストメニューを示していますのでご覧になってくださいね。 さて、今日はリクエストメニュー第一弾、味噌ラーメンとスイートポテトを用意しました。 小学校の給食のラーメンは一般的なラーメンとはちがって具だくさんに仕上げてあります。 鶏の骨でとったスープに麺と絡まりやすいように使った豚のひき肉をあわせ、具だくさんスープを用意してもらいました。 仕上げにバターを加え、風味も豊かに仕上げてもらいました。 どのクラスからも完食の嬉しい声が聞こえてきました。 |
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