今日の献立は・・・

・麻婆豆腐丼
・大根のピリカラ
・フルーツカクテル
・牛乳　　　　です。


本日使用した食材と生産地は以下の通りです。

精白米　山形はえぬき/パイン缶　インドネシア/洋梨缶　オーストラリア/きゅうり、大根、長ねぎ　茨城県/しょうが　高知県/にら　栃木県/にんじん　千葉県/にんにく　青森県/エリンギ　新潟県/鶏ガラ　宮崎県/豚ひき肉　埼玉県/レンズ豆　アメリカ/

今日の献立は・・・

・大豆とえびのご飯
・ごまあえ
・石狩汁
・牛乳　　　　　です。


本日使用した食材と生産地は以下の通りです。

じゃがいも　長崎県/キャベツ、大根　千葉県/小松菜　埼玉県/玉ねぎ　佐賀県/長ねぎ　茨城県/もやし　栃木県/鶏もも肉　岩手県/えび　ミャンマー/生鮭　チリ/

今日の献立は・・・

・きなこ揚げパン
・ワンタンスープ
・くだもの（甘夏）
・牛乳　　　　　　　です。


本日使用した食材と生産地は以下の通りです。

甘夏　熊本県／小松菜　埼玉県／しょうが　高知県／にんじん　徳島県／長ねぎ、白菜、れんこん　茨城県／もやし　栃木県／鶏ガラ　宮崎県／豚ひき肉、豚肉　埼玉県／


今日のくだものは「甘夏」です。
今が時期のくだもので、強い酸味が特徴です。

揚げパンは学校給食では人気メニューのひとつです。
1年生は小学校よりもパンが大きくて驚いていた生徒もいました。

今日の献立は・・・

・回鍋肉丼
・中華風コーンスープ
・くだもの（メロン）
・牛乳　　　　　　　です。


本日使用した食材と生産地は以下の通りです。

メロン　茨城県／キャベツ　千葉県／しょうが　高知県／玉ねぎ　大分県／青梗菜　群馬県／にんじん　徳島県／にんにく　青森県／長ねぎ　埼玉県／ピーマン　茨城県／鶏ガラ　宮崎県、埼玉県／ベーコン　埼玉県／鶏卵　青森県／

メロンは、旬の時期が５〜６月、つまり今が出回り始める時期のくだものです。
どのクラスもよく食べていました！

今日の献立は・・・

・カレーうどん
・胡瓜ともやしのピリカラ
・キャロットカップケーキ
・牛乳　　　　　　　　です。


本日使用した食材と生産地は以下の通りです。

豚肉　埼玉県、群馬県、茨城県／胡瓜、小松菜　埼玉県／しょうが　高知県／玉ねぎ　佐賀県／にんじん　徳島県／にんにく　青森県／長ねぎ　千葉県／もやし　群馬県／バター　北海道／


カレーうどんは人気メニューのひとつです。
今日もたくさんのクラスでおかわりしている生徒たちが見受けられました。

今日の献立は・・・

・フレンチトースト
・鶏肉のブラウンシチュー
・くだもの（バナナ）
・牛乳　　　　　　　　です。


本日使用した食材と生産地は以下の通りです。

鶏ガラ　宮崎県／鶏もも肉　宮崎県、群馬県／バナナ　フィリピン／じゃがいも　長崎県／玉ねぎ　佐賀県／にんじん　徳島県／にんにく　青森県／ブロッコリー　静岡県／


フレンチトーストは人気メニューのひとつです。
昨年度、多くの生徒に「レシピを教えてください！」と言われたほどです。
今日もたくさんの生徒が楽しみにしてくれていたようです。

今日の献立は・・・

・ごはん
・手作りふりかけ
・鯖の味噌煮
・のっぺい汁
・牛乳　　　　　です。


本日使用した食材と生産地は以下の通りです。

精白米　山形県はえぬき／鶏肉　宮崎県、群馬県／青のり　愛知県／じゃがいも　鹿児島県／ごぼう、ほうれん草　埼玉県／しょうが　高知県／大根　神奈川県／にんじん　徳島県／長ねぎ　千葉県／さば　ノルウェー／


鯖の味噌煮はよく食べていましたが、ごはんとのっぺい汁の残食が普段より多かったです。

残食の多さは、その日の献立の組み合わせや味付けによって変わってきますが、その日の天候や気温、配膳のしやすさなど様々な要因が関係しています。

なぜ残食が多かったのかを考え、少しでも改善して生徒に残さず食べてもらえるように日々努力していきたいと思います。

今日の献立は・・・

・キャロットライスのクリームソース
・焼肉サラダ
・くだもの（みしょうかん）
・牛乳　　　　　　　　　　　　　です。


本日使用した食材と生産地は以下の通りです。

精白米　山形はえぬき／鶏ガラ　宮崎県／豚かた肉、鶏ひき肉　埼玉県、群馬県／ベーコン　埼玉県／みしょうかん　和歌山県／きゅうり　埼玉県／しょうが　高知県／玉ねぎ　佐賀県／にんじん　徳島県／にんにく　青森県／パセリ　千葉県／もやし　群馬県／バター　北海道／


美生柑は、グレープフルーツのようなさわやかな酸味が特徴のくだものです。
今日もよく食べていました。焼肉サラダが人気！

今日の献立は・・・

・きんぴらご飯
・初がつおの揚げ煮
・むらくも汁
・牛乳　　　　　です。


本日使用した食材と生産地は以下の通りです。

精白米　山形県はえぬき／鶏肉　宮崎県、群馬県／さやいんげん、長ねぎ　千葉県／ごぼう、小松菜　埼玉県／しょうが　高知県／にんじん　徳島県／えのきたけ　長野県／かつお　太平洋遠洋（加工は日本）／


今日は、初夏の魚「かつお」を使ったメニューです。
かつおには鉄が豊富に含まれているので、貧血予防に効果があります。
また、疲労回復や、脳のはたらきを活性化させる栄養素も含まれています。

今日の献立は・・・

・スパゲティーミートソース
・ハニーサラダ
・くだもの（清見オレンジ）
・牛乳　　　　　　　　　です。


本日使用した食材と生産地は以下の通りです。

豚ひき肉　埼玉県、群馬県、茨城県／清見オレンジ　和歌山県／じゃがいも　鹿児島県／キャベツ　神奈川県／きゅうり　埼玉県／しょうが　高知県／セロリー　長野県／玉ねぎ　佐賀県／にんじん　徳島県／にんにく　青森県／はちみつ　中国／ホールトマト　イタリア／

今日、教室を見回っていると、ある生徒から

「この前、家でミートソースを食べたばかりなんです。」との声が。

スパゲティーミートソースは、学校給食だけでなく、家庭でも定番メニューなんですね。

今日もよく食べていました☆

今日の献立は・・・

・鮭わかめご飯
・生揚げの中華煮
・おかか和え
・牛乳　　　　　です。


本日使用した食材と生産地は以下の通りです。

豚肉　埼玉県、群馬県／キャベツ　神奈川県／小松菜　埼玉県／玉ねぎ　佐賀県／にんじん　徳島県／もやし　群馬県／甘塩鮭　チリ／

今日の献立は・・・

・ホットピザサンド
・ポテトとコーンのスープ
・おかしな目玉焼き
・牛乳　　　　　　です。


本日使用した食材と生産地は以下の通りです。

鶏ガラ　宮崎県／ベーコン　埼玉県／豚肉　埼玉県、群馬県、茨城県／じゃがいも　鹿児島県／みずな　埼玉県／玉ねぎ　佐賀県／トマト　静岡県／にんじん　徳島県／にんにく　青森県／ピーマン　茨城県／


「おかしな目玉焼き」は、半分に切った黄桃を黄身に、カルピスゼリーを白身に見立てたデザートです。

今日は連休明けということもあり、配膳に手間取っているクラスがいくつか見受けられました。
パンとデザートはよく食べていましたが、スープの残りが多いのが残念でした。

今日の献立は・・・

・中華ちまき
・吉野汁
・くだもの（ゴールドキウイ）
・牛乳　　　　　　　　です。


本日使用した食材と生産地は以下の通りです。

もち米　千葉県／焼豚、豚肉　埼玉県、群馬県、茨城県／鶏もも肉　宮崎県、群馬県／ゴールドキウイ　ニュージーランド／小松菜　埼玉県／しょうが　高知県／にんじん　徳島県／長ねぎ　千葉県／もやし　群馬県／

今日は、５月５日「端午の節句」に先立ちまして、ちまきをつくりました。

今日の献立は・・・

・そぼろご飯
・千草焼き
・大根の味噌汁
・牛乳　　　です。


本日使用した食材と生産地は以下の通りです。

豚ひき肉　埼玉県、群馬県、茨城県／鶏ひき肉　宮崎県、群馬県／わかめ　岩手県／小松菜　埼玉県／しょうが　高知県／大根　神奈川県／玉ねぎ　佐賀県／にんじん　徳島県／長ねぎ　千葉県／糸三つ葉　静岡県／　

今日の献立は・・・

・フィッシュバーガー
・トマトと卵のスープ
・くだもの（バナナ）
・牛乳　　　　　です。


本日使用した食材と生産地は以下の通りです。

バナナ　フィリピン／じゃがいも　鹿児島県／キャベツ、トマト　愛知県／セロリー　静岡県／玉ねぎ　佐賀県／パセリ　茨城県／メルルーサ　ニュージーランド／鶏ガラ　宮崎県／ベーコン　埼玉県／


今日もよく食べていました☆

今日の献立は・・・

・天ぷらうどん（いか、さつまいも）
・小松菜と油揚げの煮浸し
・牛乳　　　　　　　です。


本日使用した食材と生産地は以下の通りです。

さつまいも、白菜　茨城県／にんじん　徳島県／小松菜、卵　埼玉県／長ねぎ　千葉県／鶏もも肉　岩手県／生いか　北太平洋／


小松菜と油揚げの煮浸しを残しているクラスがいくつかありました。
出汁がきいていて、良い味だったので残念です・・・

今日の献立は・・・

・そぼろビビンバ
・わかめスープ
・オレンジゼリー
・牛乳　　　　　　　　です。


本日使用した食材と生産地は以下の通りです。

小松菜　埼玉県／しょうが　高知県／にんじん　徳島県／にんにく　青森県／長ねぎ　千葉県／もやし　栃木県／鶏ガラ　宮崎県／豚ひき肉　埼玉県／


今日もよく食べていました！
１年の生徒が、「先生、おいしかったです！」と声をかけてくださりとてもうれしかったです☆

今日の献立は・・・

・カレーライス
・海藻サラダ
・くだもの（清見オレンジ）
・牛乳　　　　　　　です。


清見オレンジ　愛媛県／じゃがいも　北海道／キャベツ、ブロッコリー　愛知県／しょうが　高知県／玉ねぎ　佐賀県／にんじん　徳島県／にんにく、りんご　青森県／鶏もも肉　宮崎県／

今日は1，3年生がご飯の残食ゼロでした。

今日の献立は・・・

・たけのこご飯
・魚のごま味噌焼き
・野菜サラダ
・かきたま汁
・牛乳　　　　　です。


本日使用した食材と生産地は以下の通りです。

たけのこ（新）　九州・四国／キャベツ　愛知県／小松菜　埼玉県／にんじん　徳島県／長ねぎ　千葉県／ブロッコリー　愛知県・埼玉県／さわら　韓国／


さわらとたけのこは今が旬の食材です。
たけのこ本来の味と食感が楽しめるように、いつものまぜご飯よりも薄味でつくりました。

今日もよく食べていました♪

今日の献立は・・・

・キムチチャーハン
・鶏団子の味噌スープ
・カルピスゼリー
・牛乳　　　　　　　です。


本日使用した食材と生産地は以下の通りです。

小松菜　埼玉県／しょうが　高知県／大根、長ねぎ　千葉県／玉ねぎ　佐賀県／にんじん　徳島県／白菜、ピーマン　茨城県／鶏肉　岩手県／豚肉　埼玉県／

キムチチャーハンに使われるキムチは日によって辛さが異なります。
今日のキムチもとても辛く、生徒たちの口に合うか心配でしたが、どのクラスもよく食べていました。

今日の献立は・・・

・ツナドッグ
・春野菜のクリーム煮
・くだもの（清美オレンジ）
・牛乳　　　　　　です。


本日使用した食材と生産地は以下の通りです。

清美オレンジ　愛媛県／じゃがいも　鹿児島県／キャベツ、ブロッコリー　愛知県／玉ねぎ　佐賀県／チンゲンサイ　群馬県／レモン　アメリカ／マッシュルーム　ポーランド／鶏ガラ  宮崎県／鶏肉　岩手県／


今日もよく食べていました！ほぼ完食、すごいです。

今日の献立は・・・

・ゆかりご飯
・ししゃもの南蛮漬け
・じゃがいものそぼろ煮
・牛乳　　　　　　です。


精白米　山形はえぬき／豚ひき肉　埼玉県、群馬県、茨城県／じゃがいも、さやいんげん　鹿児島県／玉ねぎ　北海道／にんじん　徳島県／長ねぎ　千葉県／ししゃも　ノルウェー／


今日もよく食べていました！
どのクラスも落ち着いて配膳、食事ができているので残食量が少ないと感じています。

今日の献立は・・・

・味噌ラーメン
・もやしのナムル
・ナタデココのフルーツポンチ
・牛乳　　　　　　　　　　です。


本日使用した食材と生産地は以下の通りです。

鶏ガラ　宮崎県／豚肉　埼玉県、群馬県／キャベツ　愛知県／きゅうり　埼玉県／しょうが　高知県／玉ねぎ　北海道／にら　栃木県／にんじん　徳島県／にんにく　青森県／長ねぎ　千葉県／もやし　群馬県／レモン　静岡県／パイナップル　インドネシア／


今日は、リクエスト給食で常に上位にランクインする味噌ラーメンをつくりました。
どの学年もよく食べていました！
１年生は特にナムルをよく食べていて、食缶が空っぽのクラスがたくさんありました。

今日の献立は・・・

・鶏ごぼうご飯
・豆腐のふかふか揚げ
・いなか汁
・牛乳　　　　　　　です。


本日使用した食材と生産地は以下の通りです。

鶏肉　宮崎県、群馬県／里芋、ごぼう、小松菜　埼玉県／大和芋　静岡県／さやいんげん　鹿児島県／大根　神奈川県／にんじん　徳島県／長ねぎ　千葉県／たらすり身　京都府／

今日の献立は・・・

・ガーリックトースト
・ポークビーンズ
・くだもの
・牛乳　　　　　　　　です。


本日使用した食材と生産地は以下の通りです。

鶏ガラ　宮崎県／豚肉　埼玉県、群馬県／りんご　青森県／じゃがいも　鹿児島県／しょうが　高知県／セロリー　静岡県／玉ねぎ　北海道／にんじん　徳島県／にんにく　青森県／パセリ　香川県／ブロッコリー　愛知県／エリンギ　長野県／ひよこまめ　カナダ／

今日の献立は・・・

・レタスのチャーハン
・ポテト入り卵焼き
・春雨スープ
・牛乳　　　　　　です。


本日使用した食材と生産地は以下の通りです。

鶏ガラ　宮崎県／ボンレスハム、ベーコン　埼玉県／焼き豚　埼玉県、群馬県、茨城県／鶏もも肉　宮崎県、群馬県／じゃがいも　鹿児島県／しょうが　高知県／玉ねぎ　北海道／チンゲンサイ　静岡県／にんじん　徳島県／長ねぎ　千葉県／白菜、ピーマン　茨城県／もやし　群馬県／レタス　香川県／しめじ　長野県／


今日は1年生がよく食べていました！

ただ、味が薄かったせいか、２，３年生はいつもより多く残ってしまい残念です…

今日の献立は・・・

・スパゲッティナポリタン
・チキンサラダ
・豆腐のケーキ
・牛乳　　　　　　　　です。


本日使用した食材と生産地は以下の通りです。

ベーコン　埼玉県／鶏むね肉　宮崎県、群馬県／豚肉　埼玉県、群馬県、茨城県／キャベツ　愛知県／きゅうり　埼玉県／玉ねぎ　北海道／にんじん、パセリ、マッシュルーム　千葉県／にんにく　青森県／ピーマン　茨城県／レモン　静岡県／鶏卵　岩手県／


スパゲッティは少し甘めでしたが、どのクラスもよく食べていました。

豆腐のケーキは、薄力粉、卵、プレーンヨーグルトと絹ごし豆腐が入っています。
おいしかった！という生徒からの感想を多くいただき、とてもうれしかったです♪

今日の献立は・・・

・赤飯
・魚の照り焼き
・豚汁
・くだもの（でこぽん）
・牛乳　　　　です。


本日使用した食材と生産地は以下の通りです。

精白米　山形はえぬき／豚肉　埼玉県、群馬県／でこぽん　熊本県／じゃがいも　鹿児島県／ごぼう、小松菜　埼玉県／しょうが　高知県／大根　神奈川県／にんじん　徳島県／長ねぎ　千葉県／さわら　東シナ海／ささげ　岡山県／牛乳　北海道・青森県・宮城県・岩手県・栃木県・群馬県・埼玉県のブレンド／


今日から本年度の給食がはじまりました！
新入生は、とまどいながらもどのクラスもしっかり準備と片付けをしていました。
2，3年生はてきぱきと準備をしていて、よく食べていました。

本年度も給食室一同、安全でおいしい給食づくりに取り組んでまいりますので、何卒よろしくお願いいたします。