大豆をつぶして、おいしいおいしい
おみそになあれ！

できあがったおみそは、一年間
ねかせて、私たちが五年生になったら
調理実習で使います。楽しみ

自分たちで種から育てた大豆を使って、
みそを作りました。

板七産の大豆を使ってとうふ作りをしました。
ゆでた大豆をミキサーでつぶして、ぎゅぎゅっと
絞ります

中火で温め、温度に注意しながらゆっくりかきまぜて、
あーら、湯葉が取れました。甘みがあっておいしい！

できた豆腐に水の重りを乗せて十五分待って、
はい！できあがり！
お味噌汁にいれて、いただきました。
おあじは、最高でした。